プレーンシフォン
＊プレーンシフォン
やっとご近所のママ友とのお茶会が実現したので、お茶のおともにシフォンケーキを焼きました。たぶん1年以上焼いてなかったような…。レシピがいいのでふわふわにおいしくできたんだけど、形が〜〜。。。今度はもっとキレイなシフォンケーキが焼けるといいなぁ〜。
ベイクドチーズケーキ
＊ベイクドチーズケーキ
久々のチーズケーキ。やっぱりおいしーーー！でもこれ、近所のみんなでお茶するときのために焼いたのに、約束の日にさゆちんがダウンし、翌日けいたんがダウンし、そして昨日から私がダウンし〜、と結局誰にも食べてもらえず、実家の母に持って帰ってもらいました。。。
チーズケーキって作るたびに思うけど、きっとケーキの中でもカロリーの高さは１、２を争うんじゃ。。。クリームチーズとグラニュー糖の塊やもんねぇ〜＾＾；でもカロリーの高いものの方がおいしかったりするから困りものですね〜。
たことトマトのさっぱりマリネ
＊たことトマトのさっぱりマリネ
夏になると頻繁にこういうあっさりさっぱりひんやりメニューが恋しくなります。たこ以外は全て実家で採れた野菜たち。青紫蘇は苗をもらって我が家の家庭菜園用花壇に植えられました。こういうメインにならないメニューはあまりおかわりしないよねちゃん。この日も盛り付けられた分しか食べず、残りは私とさゆちんでおいしくいただきました！バルサミコ酢を使ったのは正解でした〜＾＾
ハチミツ入り山食
＊ハチミツ入り山食
お砂糖の代わりにハチミツを仕込み水に混ぜて山食を作りました。生地がなめらかでやさしい甘さの食パンができました。焼きたては何もつけずに食パンそのものを味わいたいなぁ〜〜＾＾
鶏胸肉のマヨソテー
＊鶏胸肉のマヨソテー
大好きで何回もリピートしてるかな姐さんレシピ。お安い胸肉もしっとりボリューミーになる我が家の節約メニューです。玉葱やきのこ類もいっぱい入れて一緒にソテーします。おいしさ間違いなしです！！
ショコラパン
＊ショコラパン
テーブルロール風に成形しました。途中でさゆちんがお手伝い（？）しに来たので、生地を少しあげてうさぎさんに。うさぎさんの顔のチョコチップはさゆちんがのせました。「さゆちんね、うちゃぎちゃんのパンちゅくったの！」ってパパにうれしそうに報告してました〜＾＾
メープルクッキー
＊メープルクッキー
このクッキー、メープルシュガーがサクサクの食感でとってもおいしーので大好き。ご近所さん宅にお邪魔するのでお土産に持って行きます。
レーズンロール
＊レーズンロール
ロールパンに初挑戦！幅広に伸ばしすぎて長〜〜いロールパンになってしまった。。。もうちょっと幅の狭い縦長に伸ばさないと。。。
