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ポンデケージョ

ポンデケージョ

*ポンデケージョ
 チーズたっぷりのモチモチポンデケージョ。おもち好きのさゆちんのために作りました。・・・が、「おいちいけど、さゆちん、あまいのおもちのほうがちゅきなのよ~」って言われてしまいましたはいはい、今度は和菓子でも作ってみます。。。

チョコマシュマロベーグル

チョコマシュマロベーグル

*チョコマシュマロベーグル
 以前BEAGLE&BEAGLEで買ったチョコベーグルがとってもおいしくて、自分なりに再現。マシュマロとホワイトチョコを混ぜてます。味は大満足!!しかし捏ねだしたとたんにさゆちんがぐずりだし、成形しだしたとたんにけいたんが泣き出し…。前回ベーグルを作ったときよりもさらに手際が悪くなり、不恰好になってしまった。。。これはホントにおいしかったので次はキレイにできるようにリベンジだ!!

肉まん

豚まん

*肉まん
 最近暑くなってきましたが…ご近所さん宅でまたまたお料理(?ほぼ見学)してきました。食紅を使って豚の顔肉まんもあります~~^^

さゆちんの豚まん

 さゆちんが作った豚まん。自分で作ったものは嬉しくて1つ全部食べてしまいました。結構大きかったんだけどなぁ~~。

ベーグル

プレーンベーグル
チョコチップベーグル

*プレーンベーグル&チョコチップベーグル
 久々のベーグル。生地の半分にはチョコチップを混ぜて。久しぶりすぎてちょっと手際がわるかったかも。。。生地の固さとかも「こんなだったっけ~~??」ってもう1種類作りたいベーグルがあるので、練習がてらまた近々作ってみよう

ベーグルサンド

 今朝の朝食。サンドイッチにしておいしくいただきました~

山食

山食

*山食
 久々の食パンです。この前は角食だったので、今回は1.5斤の山食で。強力粉が325gくらいしかなく、他の材料も適当にちょっとずつ減らして焼いたので、出来上がりが心配だったけど、何とかふわふわでキレイな山食ができました!これで2~3日は朝食にいけるかな♪
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